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乌鸡猴头菇制作

时间:2008-11-27 18:27来源:www.020tp.com收集 作者:魔力私房菜 点击:
材料:竹丝鸡半只、猴头菇切片20g、香菇20g泡发好、红枣6颗、枸杞10颗、党参1条、姜3片 干净的炖盅里把竹丝鸡放在最底层 再陆续把其他药材全部加入,并倒入5碗清水 盖上炖盅盖子,放入高压锅隔水中火加热到高压锅喷气,改小火再继续加热30分钟即可。 炖好后加入适量精
  

材料:竹丝鸡半只、猴头菇切片20g、香菇20g泡发好、红枣6颗、枸杞10颗、党参1条、姜3片

干净的炖盅里把竹丝鸡放在最底层

 

再陆续把其他药材全部加入,并倒入5碗清水

 

盖上炖盅盖子,放入高压锅隔水中火加热到高压锅喷气,改小火再继续加热30分钟即可。

 

炖好后加入适量精盐即可饮用,这道炖汤主要养胃补气健脾

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