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西瓜皮制作菜

时间:2008-05-06 18:23来源: 作者: 点击:
西瓜皮制作菜
  

有的西瓜品种,那皮是非常的酥脆,这个时候我们就可以用它制作一道菜,即简单又经济实惠。给大家分享一下我的自创菜:

 

          1  把西瓜皮刮掉,然后切块(约半寸厚),放少许的盐腌上,隔1-2小时翻翻,到时间做菜时,再把沥出的水到掉。

          2  开火,放炒锅,倒入少许的油。油热后,放葱花或蒜末都可以,出味后把西瓜皮放进来翻炒几下即可。

          3  根据各人的口味不同,再放其它的调味品:辣椒    醋 。就又可以制作出一道菜来,味道还是不错的。

          4  若是把西瓜皮再切很薄的片,把自己喜欢的口味加进去,拌匀就可以吃,也是一道非常简单的美味。

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