返回首页

巧克力苹果饼制作方法

时间:2008-05-15 18:23来源: 作者: 点击:
巧克力苹果饼制作方法
  





配料

 1个鸡蛋 1茶匙黄油,融化的 300毫升牛奶 225克普通面粉 1个苹果 50克黑巧克力屑 11/2茶匙苏打粉 50克棉白糖  热巧克力酱或者枫树糖浆

  做法

  1. 把面粉和苏打粉筛进一个碗中混合。放入棉白糖,在面粉中间挖个坑,加入鸡蛋和融化的黄油

      2    用打蛋器缓缓地打入牛奶,直至打成柔软、均匀的面糊。

      3 .把苹果去皮和核,磨碎,和巧克力屑一起混入面糊。

    4     在中火上加热煎锅,薄薄地涂一层油。制作每一个苹果饼时,先放入2调羹面糊,在锅中摊成直径约7.5厘米的圆饼。

  5.在锅中煎几分钟,直至在饼的表面出现气泡。翻面再煎1分钟。把饼从锅中拿出并保温。重复以上步骤,用剩余的面糊制作12个面饼。

  5.上桌时,把饼放入盘中,浇上热巧克力酱或者枫树糖浆,即可。

{点击打开明华餐饮创业技术官方网站有惊喜}

明华网站首页 | 明华相册图片 | 明华培训产品  

------分隔线----------------------------
最新评论
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
验证码:点击我更换图片