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薄荷柠檬蜜制作方法

时间:2008-05-27 17:33来源:163 作者:Heaven_Travel 点击:
薄荷柠檬蜜制作方法,甜品制作方法|冷饮甜品糖水网为甜品糖水冷饮技术爱好者提供甜品-糖水-冷饮制作技术
  

柠檬薄荷蜜:

材料: 蜜糖适量 薄荷叶(干) 柠檬2个 冰糖100G

1. 柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎 挖肉弄碎备用 薄荷叶捶碎备用


2. 水300ML 加100G冰糖煮开后小火 依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)


3. 加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟, 放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可

 

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