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香水柠檬鸡块制作方法

时间:2008-05-25 18:46来源:163 作者:Heaven_Travel 点击:
香水柠檬鸡块制作方法
  

香水柠檬鸡块制作方法小吃制作

材料:

鸡胸肉一块 葱花 蒜  水 生粉 香水柠檬 万用炸粉 青瓜 红萝卜  茄酱 盐 鸡精 橄榄油

1. 鸡胸肉切块(或切条)加入适量的橄榄油 盐 鸡精 以及1茶匙柠檬汁混合搅拌均匀
腌15分钟


2. 青瓜切片(或切块) 红萝卜去皮一同处理备用


3. 腌好的鸡胸肉拍上万用炸粉下油锅炸至表面金黄色备用


4. 蒜茸爆香油锅,下蔬菜爆炒片刻以后加入炸鸡胸肉一起翻炒,加入适量的盐以及鸡精


5. 1-2茶匙茄酱,加入适量的水以及砂糖调至合适自己的味道,再加入生粉勾芡把调配好的芡汁倒入锅内和材料翻炒,表面粘稠即可熄火装盘撒葱花
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