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菠萝鸡丁

时间:2008-05-05 19:06来源: 作者: 点击:
菠萝鸡丁
  
 

菠萝鸡丁的做法制作方法详细介绍

菠萝鸡丁 菜谱图片

菠萝鸡丁的特色:

广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中

菠萝鸡丁的制作材料:

〖主料〗:鸡腿肉,菠萝 〖辅料〗:葱段、姜片、柿子椒一个 〖调料/腌料〗:酱油、酒、湿淀粉、糖。

菠萝鸡丁的做法:

(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
   
(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
   
(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。

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