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薄荷水果甜品盘

时间:2008-05-08 18:52来源: 作者: 点击:
薄荷水果甜品盘
  

薄荷水果甜品盘(2人份)

    原料:薄荷叶适量,时鲜水果数片

    调料:奶油3茶匙,水果酱5茶匙

    准备时间:3分钟    制作时间:3分钟

    制法:1、将时鲜水果如苹果、西瓜等洗净,切片,加入适合自己口味的水果酱。加入新鲜奶油点缀。2、加入适量薄荷汁。

    薄荷蚕豆沙拉(4人份)

    原料:蚕豆100克,豆腐干1块,大葱1段,大蒜数瓣。薄荷叶若干。

    调料:橄榄油适量,盐1茶匙

    准备时间:两分钟    制作时间:7分钟

    制法:

1、把蚕豆去皮,将豆粒剖开,大葱切成末。

2、锅内热水加入半茶匙盐,将蚕豆瓣放在其中略煮,捞出,沥干。

3、蒜切片,放入油锅中炸透,豆腐干切片,薄荷叶洗净,摘小叶,备用。4、用橄榄油和适量的盐拌匀所有材料即可。

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