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酸奶薄荷西红柿沙拉

时间:2008-05-05 17:34来源: 作者: 点击:
酸奶薄荷西红柿沙拉
  

用料:

500克小西红柿

二分之一盒天然酸奶

1汤匙橄榄油 1只酸苹果  12只红虾    1只柠檬    1汤匙切碎了的薄荷,盐,胡椒粉少许

将西红柿切碎后放进一只碗里,多放一些盐。

将煮熟了的虾去皮。

准备调味汁,将切碎了的薄荷放在柠檬汁中浸一会儿,然后加入酸奶和橄榄油,沥出西红柿中的汁水,加入调味汁和胡椒粉。

将苹果切成细条。

在拌好的西红柿上面撒上切细的苹果条,虾肉和薄荷叶子,然后上桌

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