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巧克力花生球甜品制作

时间:2008-07-04 18:15来源:BLOG 作者:未知 点击:
巧克力花生球甜品制作
  

配方:

花生碎            500g
葡萄干            250g
巧克力大块        500g
麦脆片(或者其他坚果,瓜子仁都行)   250g

首先将葡萄干切成碎丁.

再将巧克力原料大块切碎.

放入不锈钢盆中,隔水加热.

注意温度不要超过40度,边加热边搅拌,将巧克力化开即可.

将花生烤熟擀碎.

将所有的原料全部倒入巧克力浆中搅拌均匀,再把搅拌好的巧克力花生装入冰格盒中.装满即可,不用使劲压紧.

装满后入冰箱冷藏30分钟,到时间以后直接将巧克力花生球敲出冰格盒装入包装盒.

包装好的成品

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