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芝麻糊甜品制作过程

时间:2008-07-03 18:06来源:BLOG 作者:未知 点击:
芝麻糊甜品制作过程
  

芝麻糊:

材料:黑芝麻30G 糯米(或糯米粉)砂糖(或冰糖)

1. 黑芝麻下锅稍微炒出香味后(如果使用糯米就和糯米一起放入)放入干磨杯搅拌2次左右
后再放入糯米粉一起再磨2次即可
2. 芝麻粉加入适量的水搅拌均匀后煮开,过程中需不时搅拌避免沾锅 按照自己的口味调入
适量的砂糖或者冰糖搅拌均匀继续煮至沾稠即可熄火

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