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  • 喷香腊味煲仔饭 日期:2009-12-29 22:40:58 点击:643 好评:3242

    煲仔饭的料汁怎么配----喷香腊味煲仔饭 煲仔饭的料汁怎么配----喷香腊味煲仔饭(含:砂锅的保养) 原料:大米100克 植物油1茶匙(5ml) 腊肠1根 腊肉1块 干香菇2朵 西蓝花少许 料汁:生抽4茶匙(20ml) 美极鲜味汁1茶匙(5ml) 味露(或鱼露)2茶匙(10ml) 盐1/4茶匙...

  • 广东美食***腊味煲仔饭 日期:2009-12-29 22:38:11 点击:453 好评:3288

    腊味煲仔饭 提到广东美食就不得不想到煲仔饭,而一想到煲仔饭,似乎面前就是一煲吱吱着响,冒着热气的,香气扑鼻的饭来,引诱并刺激着你的味觉。 刚由重庆来深圳时,那会正是冬天,当那一煲腊味煲仔饭端上桌来,顿时觉得温暖。揭开盖子,面上是香香的腊肉和腊肠,加上...

  • 煲仔饭的做法 日期:2009-12-29 22:35:36 点击:606 好评:9

    煲仔饭介绍 煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。 其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别...

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