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鸡蛋布丁制作

时间:2008-12-11 01:09来源:www.020tp.com收集 作者:39健康网 点击:
原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量 辅料: 砂糖300克,香草粉少许- 操 作: 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即
   
小孩子的最爱:鸡蛋布丁


  原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量

  辅料:砂糖300克,香草粉少许-

  操  作:

  1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。

  2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。

  3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。

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