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布丁蛋糕

时间:2008-04-19 08:00来源: 作者:feifan627 点击:
布丁层做法 46克布丁粉 500毫升牛奶 40克糖 1.布丁粉和40g糖混合,再与6勺冷牛奶混合搅拌。 2.剩余的牛奶慢慢加热后从灶台拿开,倒入步骤1的混合物,搅拌 3.将步骤2的混合物加热,直到凝结 4.放入冰箱冷藏4小时以上备用。 蛋糕层做法 3只鸡蛋 1勺水 90克糖 1包香草糖 5
  





布丁层做法
46克布丁粉
500毫升牛奶
40克糖
1.布丁粉和40g糖混合,再与6勺冷牛奶混合搅拌。
2.剩余的牛奶慢慢加热后从灶台拿开,倒入步骤1的混合物,搅拌
3.将步骤2的混合物加热,直到凝结
4.放入冰箱冷藏4小时以上备用。
蛋糕层做法
3只鸡蛋
1勺水
90克糖
1包香草糖
5克盐
二分之一包烤粉
90克面粉
1个柠檬皮碎
杏仁碎适量
1.打发蛋清,糖,盐,柠檬皮,水,香草糖
2.将1的混合物与烤粉,面粉,蛋黄搅拌
3.撒上杏仁碎
将蛋糕层在200度烤箱中烤15分钟左右(具体时间还是看烤的情况吧)
取出,放凉,从中间切开,抹上做好的布丁。
大功告成

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