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紫糯米粥制作

时间:2008-12-13 00:19来源:www.020tp.com收集 作者:亲子网 点击:
紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富。黑米埋珍珠是孕期的一款美味食谱。 黑米埋珍珠-孕期食谱 主料: 糯米(紫) 200克 小米 100克 调料: 椰子水 200克 冰糖 250克 盐 3克 制作工艺 1.黑糯米用清水浸30分钟,洗净。 2.椰汁
  

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富。黑米埋珍珠是孕期的一款美味食谱。

黑米埋珍珠-孕期食谱

黑米埋珍珠-孕期食谱

主料: 糯米(紫) 200克  小米 100克   

调料: 椰子水 200克  冰糖 250克  盐 3克

制作工艺

1.黑糯米用清水浸30分钟,洗净。

2.椰汁、细盐同件匀待用。

3.将清水约8杯煮滚,放入黑糯米、冰糖,待滚后转中火,煲至黑糯米稔(约1小时)。

4.将粟米粒放入上项材料中拌匀,倒入深碗中,待进食时加入椰汁便成。

工艺提示 粟米就是小米;黑糯米就是紫糯米 

相关人群 孕晚期 

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