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清心绿豆爽糖水制作

时间:2008-07-01 18:08来源:BLOG 作者:未知 点击:
清心绿豆爽糖水制作
  

清心绿豆爽

材料:去壳蒸熟绿豆畔,薯粉小丸,冰糖,香蕉油几滴

做法:水里放入冰糖,煮沸,下薯粉小丸子,煮一会儿,至清澈透明状,放入绿豆畔,煮至沸时勾一点点芡汁倒入即可

清心绿豆爽清心绿豆爽

                                                                      清心绿豆爽

建议:

                     去壳绿豆畔现在很多超市均有出售,如果您想试着做,先洗净蒸熟一下;或是可先用水泡一段时间再煮,效果一样,薯粉一定要煮熟煮透,这样吃起来才有种韧而有弹性的感觉,很爽口

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