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自己制作红豆沙

时间:2008-08-15 17:20来源:BLOG 作者: 点击:
自己制作红豆沙
  

 


原料
红豆少许,白糖少许,油少许(可不放)
做法
1,红豆洗净,去掉飘在上面的坏豆(豆子不容易熟的要多泡几个小时)
2,放入高压锅加入少许水
3,水开后,中小火20分钟,最好多出一些水,这样搅拌豆豆时就不用加水了
4,放入搅拌机,加入适量的水搅拌30秒
5,下入锅中加入白糖(或者冰糖)和色拉油(为了健康不放也行)也可以放入几粒qq糖小火慢炒
6,炒至将干
7,冷却后放入瓶中
8,这是成品

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